始于1956的传承 追求品质的永恒
特曲系列【鼎装\蓝瓶\小瓶】
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香型:浓香型
净含量:500ml、600ml、125ml
酒精度:52% vol、46.8% vol、46.8% vol
原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
1% 1987年老酒
2% 1995年老酒
15% 2004年老酒
32% 2009年老酒
50% 2012年老酒
公开五粮配方
酒曲配料:
小麦100%
酒醅配料:
高粱60%
大米15%
小麦12%
玉米8%
糯米5%
国奖品质
1984年5月,对于“浏阳河”牌小曲酒来说,那是一个具有重大历史意义的日子,全国第四届评酒会,由浏阳县酒厂生产的“浏阳河”牌小曲酒,编号为101号。评委们一致认为:“101号白酒蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅”,至此“浏阳河”牌小曲酒毫无争议地获得了小曲酒类的最高奖项—国家银质奖。
暨氏古法
浏阳河酒,传承500年前明代暨氏古法手工酿制工艺,多粮低温泥窖发酵工艺,精选优质多粮为原料,配以发酵正常的“万年糟”,遵循“稳、准、匀、适、勤”的技艺准则,采用偏高温制曲,低温入池双轮发酵,跑窖循环,回酒发酵,多次蒸馏,分甑量质摘酒。数代人精心钻研,融混蒸、混烧、老五甑技艺于一体。原酒流出后,先掐去酒头,通过一闻、二看、三品后,将原酒分级,浏阳河酒均摘取香气浓郁、酒花较大、入口香甜的优质酒。浏阳河酒生产工艺完美融合了古法酿制工艺与现代科技,其独特口感既传统,又时尚;既古老,又现代。
五粮液合作
1998年,浏阳河与白酒巨头五粮液达成战略合作,借助五粮液雄厚的技术和团队,浏阳河品牌在技术上达到新的高度,走在全国白酒技术前列。
世界白酒看中国,中国白酒看四川,天下美酒出四川,四川白酒看四大产业基地,浏阳河核心产品来自四川绵竹,这里位于长江、岷江、赤水河流域,该金三角被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”,世界上大多数美酒的产地,著名的波尔多产区,威士忌苏格兰产区,中国的茅台,五粮液,绍兴黄酒等都处在同纬度上。
天 时
微生物,酿酒的其实不是人,是当地的微生物,四川的四大产区的微生物有很多共同点,其一:微生物种类和数量有一定的差异,但群落保持稳定;其二:四大产区在空气、曲房、窖房和厂房中微生物群落都具有多样性和稳定性,且有益酿酒的微生物居多;其三:四大产区的曲药和酒醅中微生物种类和数量各不相同,但保持大致趋向;其四:四大产区的微生物在种类和数量上都有着特定的生存趋势,这是其他地方没有的。
地 利
四川地处盆地,位于北纬30°黄金酿酒带,终年恒温恒湿,亚热带湿润季风气候,冬暖夏热,气候温和,雨热同季,空气湿润,土壤肥沃。
四川自古就有天府之国之称,物华天宝。肥沃的土壤盛产优质的水稻、小麦、玉米、糯米、高粱等粮食作物,这也是酿制高端白酒的必要原料。
水乃酒之血。四川酿酒核心地区位于长江上游、岷江流经地区,省内大小河流1400余条,水资源居全国前列。
人 和
四大产区的天然环境和酿酒历史,催生了四川人精湛的酿酒技艺和丰富的酿酒文化,在四川,关于美酒的故事总是传唱不衰,国家级(白酒)酿酒大师中,四川占了近一半,酿酒大师们几乎都活跃于各酒企、酒厂,为酿造好酒保驾护航,培养大批优秀人才,白酒专家的【传】、【帮】、【带】和专业技术人才的不断壮大和传承保证了白酒的高质量和技术的与时俱进。